‘오늘 장사를 안하면 안했지, 신선하지 않은 아구는 쳐다보지도 않는다’
라는 주인장의 원칙 아래 진강은 매일 새벽 양포항에서 갓 잡은
자연산 생아구를 공수합니다.
40년간 쌓아 온 고집으로 생아구의 진정한 맛을 보여드리겠습니다.
- 양포 중매인 358번 -
맑고 깨끗한 동해 바다 깊은 곳에서 잡아 올리기 때문에
얕은 수심의 뻘에서 서식하는 아구와 달리
흙냄새나 잡내가 나지 않고 육질이 단단하고 쫄깃합니다.
또한, 조리 후에도 중량이 거의 줄지 않으며 담백함이 일품입니다
1년 365일 하루도 빠짐없이 경매를 통해 생아구를 공수하기 때문에
냉동 아구는 절대 취급하지 않습니다!
냉동과는 차원이 다른 감칠맛과 부드러운 육질의 생아구 밀키트.
게다가 포항 앞바다를 들이키는 듯한 깔끔한 국물맛이 일품!
별도로 끓여넣는 생아구 간(애)은 입안가득 크리미한 질감으로 살살 녹는
진강수산 밀키트 치트키
“싱싱한 콩나물”
콩나물 또한 아삭함을 유지하기 위해 일일이 수작업으로 손질합니다.
콩나물은 물기에 닿으면 빨리 물러지기 때문에 세척하지 않고 보내드립니다.
꼭! 흐르는 물에2-3번 세척해서 사용하세요^^
#바퀴달린 집#촬영을 하면서 정든 구룡포를 회상하면서 동백꽃필무렵 촬영 당시 즐겨찾았던
#진강수산식당#진강#진강수산을 소개 해 줬어요.
포항에 있는 작은 어촌마을 구룡포에서 6개월동안 드라마 #동백꽃필무렵 촬영을 했어요.
당시 5번이상 즐겨찾던 #진강수산 식당을 배우님께서 직접 인스타에 올려줬어요.
이후, #바퀴달린 집 촬영 시 정든 구룡포를 떠올리면서 다시 한번 찾아주셨고,
촬영 시 직접다녔던 구룡포 식당 #진강을 한번 더 소개 해 줬어요
최상급의 상품만 보내드려요^^
사랑하는 가족과 함께 간편하게 먹을 수 있는 아구수육 밀키트!
몸 보신이 제대로 되는 아구^^
간편하고 알찬 셋트 구성으로 재주문! 만족도 1위